Cena Graduación

¡¡Hola compañeros, soy Chio!! (o Regueira como me llaman algunos...)
Os traigo noticias sobre la cena de graduación.
Lo que estuvimos hablando es que fuera en un sitio céntrico para poder irnos después a los bares del centro. Yo le he pedido presupuesto a mi padre (Restaurante Doña Pepa, en la Malagueta) y estos son los menús:

MENU Nº 1

Copa de entrada y bienvenida.

Aperitivos:
Regañás de jamón serrano untadas con alioli
Salpicón de Mariscos de nuestra cocina
Queso manchego puro de oveja
Anchoas de barrica con tomate natural rallado
Gambas Rebozadas
Croquetas caseras de nuestra casa
Patata rellena de carne picada con salsa rosa

2º Plato.-
Centro de Solomillo ibérico a la parrilla con patata asada con alioli y judias verdes

Postre
El postre es un tocino de cielo de nuestro pastelero

1 hora de barra-libre

Bebidas durante la cena: Vino Tinto de Rioja, Cervezas, Refrescos, Agua Mineral

Precio por comensal: 40 Euros (iva incluido)


MENU Nº 2

Copa de entrada y bienvenida

1º.- Voulevant de un salpicón de mariscos

2º.- Berenjena rebozada y rellena con jamón y queso sobre un fondo de tomate frito
puré de patatas y pizca de páprika.

3º.- Escalopes de ibérico al Rio Viejo con su guarnición

4º.- El postre es un biscuit crujiente de chocolate amargo con mousse de avellana.

1 hora de barra-libre

Bebidas durante la cena: Vino Tinto de Rioja, Cerveza, Refrescos, Agua Natural

Precio por comensal: 45 Euros iva incluido


MENU Nº 3

Copa de entrada y bienvenida.

Aperitivos:
Canapés variados
Brochetas de tomate y mozzarela
Croquetas de centollo
Rollitos de verduras

1º.- Plato
Tártara de Salmón ahumado sobre farándula de calabacín

2º.- Plato
Suprema de Solomillo de cerdo con una salsa del chef y arroz blanco.

Postre
El postre es una tarta de bizcocho y frambuesa .

1 hora de barra-libre

Bebidas: Vino Tinto de Rioja, Cervezas, Refrescos, Agua mineral

Precio por comensal: 50 Euros iva incluido


Es 1 hora de barra libre porque mientras que termina la graduación, cenamos, y si después nos queremos ir al centro es, más o menos, el tiempo estimado, aún así, si quereis le comento que sea más tiempo.
Por supuesto si alguien conoce algún otro restaurante, que traiga presupuestos, y se decide todo democráticamente, como siempre.
Yo dejaré una copia de los menús en la clase y un folio para que, independientemente donde se celebre la cena, vayamos apuntándonos quienes tenemos interés en pasar ese rato juntos. Y a ver si no nos pilla el toro y podemos saber con seguridad a principios de junio quienes vienen a la cena, ok?
Bueno, ánimo con éste segundo cuatrimestre... ¡¡que ya nos queda menos!!